طريقة عمل شوربة البروكلي للتخسيس

البروكلي من الخضروات الصحية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، ويدخل في العديد من الأكلات المميزة، وتعد طريقة عمل شوربة البروكلي للتخسيس من أفضل أنواع الشوربة التي يمكن استخدامها أثناء الرجيم والدايت ومحاولة إنقاص الوزن، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب قطعة من الدجاج المشوي لوجبة متكاملة.

المكونات

بصلة مفرومة خشن. ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم. حبة من البطاطا مقشرة ومقطعة لمكعبات. 4 أكواب من البروكلي المفروم. كوبان من مرق الدجاج. كوب من الحليب خالي الدسم.

طريقة التحضير

قلي البصل والكرفس

لتطبيق طريقة عمل شوربة البروكلي للتخسيس، سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم ضعي البصل والكرفس واقليهما معاً مدة 4 دقائق حتى ينضج البصل.

طهي البروكلي والبطاطا مع المرق والحليب

أضيفي مكعبات البطاطا والبروكلي والمرق والحليب، ثم اغلي المزيج وخففي النار وغطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

خفق المزيج

اتركي الحساء يبرد قليلاً، ثم انقليه إلى الخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعماً، ثم أعيديه إلى القدر وسخنيه مدة دقيقتين.

تقديم شوربة البروكلي

اسكبي شوربة البروكلي في أطباق التقديم وزينيها بالكرفس الطازج ثم قدميها ساخنة بجانب أطباقك.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

2025-06-01T11:52:13Z